丝瓜嵌肉

精品
8.8万 浏览 36 收藏

我一直很喜欢吃丝瓜,也很喜欢往蔬菜里填肉。突发奇想用给苹果去核的工具,给软软的丝瓜挖眼儿。这不,这道菜就应运而生了。夏天,热得打紧,丝瓜嵌肉,也算是一丝清凉袭来了。

丝瓜的用料

猪肉馅 100g 鸡胸肉 100g
丝瓜 2条 粉丝 1卷
3瓣

丝瓜的做法

丝瓜嵌肉的做法图解1

步骤1

猪肉馅和鸡胸肉丁混一起,加盐、香油、黄酒、鸡精。腌制10分钟
丝瓜嵌肉的做法图解2

步骤2

去皮,切段,给苹果去核的工具,把丝瓜段中心挖去
丝瓜嵌肉的做法图解3

步骤3

神奇长这样
丝瓜嵌肉的做法图解4

步骤4

挖出来的丝瓜,切丁混进肉馅
丝瓜嵌肉的做法图解5

步骤5

填肉馅
丝瓜嵌肉的做法图解6

步骤6

粉丝一卷,凉水泡开
丝瓜嵌肉的做法图解7

步骤7

沥干铺在盘底
丝瓜嵌肉的做法图解8

步骤8

一个个填好肉,码在盘子里
丝瓜嵌肉的做法图解9

步骤9

上锅蒸十五分钟
丝瓜嵌肉的做法图解10

步骤10

上面撒点蒜末。蒸得以后,香喷喷,一点不油腻。鸡胸肉低脂肪高蛋白,对减肥又想过嘴瘾的人士,再好不过了。

丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-24

你当前的位置:豆果美食 > 丝瓜嵌肉

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 丝瓜嵌肉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活