煎炸带鱼

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煎炸带鱼的用料

带鱼段 面粉
鸡蛋 料酒
生姜 盐
鸡精

煎炸带鱼的做法

煎炸带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼段倒入少许料酒，生姜片，细盐腌制20-30min
煎炸带鱼的做法图解2

步骤2

少许面粉，打入一个鸡蛋，加入水调成面糊备用。
煎炸带鱼的做法图解3

步骤3

带鱼腌制完毕，在面糊内加入盐及鸡精调味。带鱼段放置面糊内
煎炸带鱼的做法图解4

步骤4

锅内倒多一些油，油热后将沾满面糊的带鱼下锅煎炸，至表面金黄
煎炸带鱼的做法图解5

步骤5

摆盘后撒些黑胡椒调味。

煎炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

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