霉千张蒸肉饼

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Henry林
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霉千张蒸肉饼的用料

霉千张 150g 肉糜 444g
盐巴 15g 鸡粉 10g
花椒粉 1g 白胡椒粉 1g
料酒 50ml 鸡蛋 1颗

霉千张蒸肉饼的做法

霉千张蒸肉饼的做法图解1

步骤1

冰冻的霉千张放恒温水里泡一会儿15分钟这样可以解冻
霉千张蒸肉饼的做法图解2

步骤2

将全部调料加入肉糜抓匀冷藏腌制半天，这个肉糜腌制半天和调味后马上蒸口味区别大的！不信的朋友可以试试！
霉千张蒸肉饼的做法图解3

步骤3

肉糜装在盘子里戳上洞，易熟，也方便融入千张得味道！
霉千张蒸肉饼的做法图解4

步骤4

将千张切成两段均匀的码在肉饼上，上沸水蒸10分钟打个鸡蛋到在肉饼中央！再蒸10分钟关火出锅！
霉千张蒸肉饼的做法图解5

步骤5

美味！
霉千张蒸肉饼的做法图解6

步骤6

美味！
霉千张蒸肉饼的做法图解7

步骤7

美味！
霉千张蒸肉饼的做法图解8

步骤8

美味！

霉千张蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载

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