古早味冬瓜茶

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00。。认真做蛋糕的面包师
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冬瓜茶是闽南最具有古早味的夏日消暑饮品，用最简单的食材，制最地道的古早味。

冬瓜茶的用料

冬瓜 800g 红糖 80g

冬瓜茶的做法

古早味冬瓜茶的做法图解1

步骤1

备料
古早味冬瓜茶的做法图解2

步骤2

切小丁
古早味冬瓜茶的做法图解3

步骤3

下红糖
古早味冬瓜茶的做法图解4

步骤4

拌匀。
古早味冬瓜茶的做法图解5

步骤5

腌制1小时，夏天放冰箱或阴凉处。
古早味冬瓜茶的做法图解6

步骤6

出汁，翻拌。
古早味冬瓜茶的做法图解7

步骤7

文火慢煮1.5小时。
古早味冬瓜茶的做法图解8

步骤8

煮至小沸，瓜软汤稠。
古早味冬瓜茶的做法图解9

步骤9

过筛取汁。
古早味冬瓜茶的做法图解10

步骤10

冰块，凉白开，兑冬瓜红糖浆。
古早味冬瓜茶的做法图解11

步骤11

古早味，最适合炎热夏日。

冬瓜茶的烹饪技巧

冬瓜切小丁，易于熬煮出汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 00。。认真做蛋糕的面包师 编写，未经授权不得转载

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