香蕉椰蓉冰激凌（无蛋版）

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香蕉椰蓉冰淇淋是一款以香蕉味原料的可口冰淇淋，是夏季必不可少的解热佳品。

香蕉椰蓉冰激凌的用料

香蕉 1根 细砂糖 25g
炼乳（可换成细砂糖） 25ml 动物淡奶油 300ml
牛奶 100ml 椰蓉 30g

香蕉椰蓉冰激凌的做法

香蕉椰蓉冰激凌（无蛋版）的做法图解1

步骤1

香蕉打成泥，然后加入牛奶，炼乳搅拌均匀。
香蕉椰蓉冰激凌（无蛋版）的做法图解2

步骤2

淡奶油加细砂糖打发到稍微还有点流动性就行，即如图所示。
香蕉椰蓉冰激凌（无蛋版）的做法图解3

步骤3

步骤一二的香蕉泥和淡奶油搅拌均匀。
香蕉椰蓉冰激凌（无蛋版）的做法图解4

步骤4

加入椰蓉。
香蕉椰蓉冰激凌（无蛋版）的做法图解5

步骤5

震出气泡放入冰箱。每隔二十到三十分钟拿出来搅拌一次，如此反复三到四次就行了。

香蕉椰蓉冰激凌的烹饪技巧

香蕉要选择熟而软的，这样比较能压成细腻的泥，口感也会较甜点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 甯夢_香菜 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 下午茶 香 甜 冰激凌机

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