推推乐蛋糕

精品
4.5万 浏览 870 收藏
收藏
阿大的美食
阿大的美食 阿大的美食
＋ 关注

推推乐这款蛋糕，相信大多数是为了家里的小孩而做的吧，用柔软的戚风蛋糕和奶油水果搭配在一起很美味。

推推乐蛋糕的用料

洋鸡蛋 2个 低筋面粉 45g
玉米油 23g 细砂糖 32g
白醋 1/4小勺 淡奶油 200g
水果 适量

推推乐蛋糕的做法

推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解1

步骤1

鸡蛋分出蛋黄和蛋清，注意容器要干净无水无油
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解2

步骤2

蛋黄里面水、玉米油、10g的细砂糖里面搅拌均匀，完全混合
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉里面
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解4

步骤4

用手动打蛋器搅拌成没有颗粒的糊状
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解5

步骤5

蛋清用电动打蛋器搅打，分次加入20g细砂糖里面
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解6

步骤6

打到湿性发泡的状态
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解7

步骤7

取1/3的蛋白到蛋黄糊中
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解8

步骤8

再将剩下的2/3的蛋白倒入里面
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解9

步骤9

翻拌均匀，完全混合
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解10

步骤10

倒入6寸戚风蛋糕模具里面
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，中下层上下管110度烤35分钟，转150度25分钟
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解12

步骤12

烤好后取出晾凉后脱模
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解13

步骤13

将蛋糕分成4片
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解14

步骤14

用推推乐模具压出小圆，并塞到推推乐里面
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解15

步骤15

淡奶油里面加2勺糖打发，准备好水果切小丁
推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法图解16

步骤16

一层蛋糕，一层奶油，一层水果这样的顺序重复铺满就完成了

推推乐蛋糕的烹饪技巧

中间可以搭配自己喜爱的水果或者果干里面 本次使用美的智能电烤箱T7-L384D，38升 1800W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 阿大的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 杯子蛋糕 烤 甜 香 下午茶

推推乐蛋糕的其他做法更多

推推乐蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

推推乐蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 推推乐蛋糕＃美的烤箱菜谱＃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活