香酥土豆丸

精品
7.8万 浏览 3160 收藏
收藏
追风的蒲公英
追风的蒲公英
＋ 关注

上次给儿子做了份薯饼吃了儿子很喜欢吃，于是今天又做了这道香酥土豆丸不用一滴油就能做出香酥好吃的土豆丸!因为是用烤箱制做的，所以无油健康但又香酥可口，想吃的快看吧！

香酥土豆丸的用料

土豆 400g 胡萝卜 100g
玉米淀粉 25g 香菜 40g
大葱 半根 姜 适量
盐 3g 黑胡椒碎 2g

香酥土豆丸的做法

香酥土豆丸的做法图解1

步骤1

土豆洗净用蒸锅蒸到可以用筷子轻松插透，将煮熟的土豆晾凉去皮，放进保鲜袋中用擀面杖擀成无颗粒的土豆泥
香酥土豆丸的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦成丝，香菜、大葱和姜洗净切末
香酥土豆丸的做法图解3

步骤3

将土豆泥同蔬菜末混合放入调料，打进一颗鸡蛋
香酥土豆丸的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌均匀，然后根据混合后土豆泥的软硬程度加入适量的玉米淀粉搅匀至软硬程度
香酥土豆丸的做法图解5

步骤5

戴上一次性手套取适量的土豆泥混合物团成丸子的形状，均匀的码在烤盘中
香酥土豆丸的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热至195度，将烤盘放入烤箱中层上下火烤20分钟即可
香酥土豆丸的做法图解7

步骤7

食用时搭配番茄酱味道更佳
香酥土豆丸的做法图解8

步骤8

成品
香酥土豆丸的做法图解9

步骤9

成品

香酥土豆丸的烹饪技巧

烤制的时间根据自家烤箱决定时间长短
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 追风的蒲公英 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 香 午餐 晚餐

香酥土豆丸的其他做法更多

香酥土豆丸的全部作品更多

上传我做的这道菜

香酥土豆丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香酥土豆丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 香酥土豆丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活