risotto的做法
步骤10
都搅拌均匀之后就可以把剩饭倒进去啦! 下面重要的一步!(忘记拍照了) 米饭搅拌均匀之后,把火关掉,趁着饭还不是很热的时候打进去鸡蛋迅速搅拌开来,不要蛋花,是要蛋融入到饭里面,所以要快! 如果饭已经很热了,那就关火之后加一点酒或者水搅拌下降温,再加鸡蛋搅拌就万无一失啦!risotto的烹饪技巧
我个人非常喜欢吃白酱的意大利烩饭,相对于西班牙烩饭来讲,意大利的烩饭更加的软烂好入口。基本上所有的材料都是适量,也就是说大家可以按照自己的喜好自行调整哈!虽然很肥!但是!为了好吃怕什么!(反正又不是天天吃…我就是这样安慰自己的!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-29
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