吊炉牛肉简单实用

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栋栋的七味瓶
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这个非常好吃，外焦里嫩，一点都不硬

吊炉牛肉简单实用的用料

牛肉上脑 1kg 腌肉料 两袋
酱油 四勺 鸡精 三勺
盐 三勺 圆葱 适量
尖椒 三根 啤酒 300ml

吊炉牛肉简单实用的做法

吊炉牛肉简单实用的做法图解1

步骤1

牛肉洗净，切块，大小随意，厚度五六个一元硬币厚度，长点可以，别切宽了
吊炉牛肉简单实用的做法图解2

步骤2

放所有调料，加啤酒为了不烤糊
吊炉牛肉简单实用的做法图解3

步骤3

穿串
吊炉牛肉简单实用的做法图解4

步骤4

放肉之前刷点油，再放入，再放碳
吊炉牛肉简单实用的做法图解5

步骤5

掌握火候，三十分钟就出炉了，也可以延长五到十分！

吊炉牛肉简单实用的烹饪技巧

掌握火候是关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 栋栋的七味瓶 编写，未经授权不得转载

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