简易玉米饼

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蕾哥ciwb
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玉米饼的用料

玉米 随意 中筋面粉 适量
白糖 适量 鸡蛋 一个

玉米饼的做法

简易玉米饼的做法图解1

步骤1

生玉米剥粒，用料理机打碎。加鸡蛋、面粉、糖，如果玉米比较甜，或者吃得比较健康，可以不放糖，全部搅拌均匀。
简易玉米饼的做法图解2

步骤2

面粉大概就是两把左右，可以成型就行。
简易玉米饼的做法图解3

步骤3

拌匀后大概就是这样。
简易玉米饼的做法图解4

步骤4

用汤勺把玉米糊糊直接舀在不粘锅里，大概0.5厘米厚。
简易玉米饼的做法图解5

步骤5

舀完后从锅边倒油，想做的颜色漂亮，就多一点点，油少也可以，但是颜色非常黑。油放进去后，把锅拿起来转圈，基本上就会很均匀了。 后放油是为了做出来定型漂亮。
简易玉米饼的做法图解6

步骤6

轻碰玉米饼可以移动的时候，就可以翻面了，一定要中小火，否则容易糊。

玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 蕾哥ciwb 编写，未经授权不得转载

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