炝炒苦瓜

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贰钥⑶拾號見
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炝炒苦瓜的用料

苦瓜 5根 青椒 3个
葱 一根 姜 一小块
盐 适量 醋 适量
蚝油 适量 鸡精 少许
花椒 少许 白糖 适量

炝炒苦瓜的做法

炝炒苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净劈开，把籽去掉。
炝炒苦瓜的做法图解2

步骤2

切成丝
炝炒苦瓜的做法图解3

步骤3

撒适量盐腌一会儿。
炝炒苦瓜的做法图解4

步骤4

葱切段，姜切丝，青椒切丝。
炝炒苦瓜的做法图解5

步骤5

把苦瓜里腌制的水挤掉。
炝炒苦瓜的做法图解6

步骤6

锅倒入油，把葱，姜，花椒爆香。
炝炒苦瓜的做法图解7

步骤7

倒入苦瓜翻炒一会，放入醋，蚝油。
炝炒苦瓜的做法图解8

步骤8

翻炒片刻加入青椒，鸡精，白糖。
炝炒苦瓜的做法图解9

步骤9

出锅啦！☺

炝炒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 贰钥⑶拾號見 编写，未经授权不得转载

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