猴头菇螺肉片汤

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猴头菇螺肉片汤的用料

瘦肉 200g 猴头菇 1.5个
响螺肉片 1片 杞子 适量
姜片 3片 蜜枣 3个
山药 4片 玉竹 适量

猴头菇螺肉片汤的做法

猴头菇螺肉片汤的做法图解1

步骤1

材料全家福，分别有猴头菇1.5个，玉竹，枸杞子适量，姜片3片，山药4片，蜜枣3个，瘦肉适量（可用排骨或者羊肉），响螺肉片1大片。
猴头菇螺肉片汤的做法图解2

步骤2

瘦肉出水去血腥
猴头菇螺肉片汤的做法图解3

步骤3

沥干备用
猴头菇螺肉片汤的做法图解4

步骤4

热锅，下油和姜片
猴头菇螺肉片汤的做法图解5

步骤5

瘦肉煎至两面略金黄
猴头菇螺肉片汤的做法图解6

步骤6

12碗水煮开
猴头菇螺肉片汤的做法图解7

步骤7

把所有配料和瘦肉倒进去，大火煮开后转文火，煲2小时。
猴头菇螺肉片汤的做法图解8

步骤8

成品

猴头菇螺肉片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 讨厌的扁豆很繁荣 编写，未经授权不得转载

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