烩南瓜（烩面葫芦）

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我们这里南瓜叫做面葫芦 每次烩着吃 最后把南瓜弄烂 一堆糊糊拌着米饭超好吃！

烩南瓜的用料

猪肉 南瓜
土豆 豆角
豆腐 葱 姜蒜

烩南瓜的做法

烩南瓜（烩面葫芦）的做法图解1

步骤1

首先把南瓜土豆切滚刀块 豆角切成段 豆腐切成片
烩南瓜（烩面葫芦）的做法图解2

步骤2

下锅先把葱姜蒜爆香 接着放猪肉炒香后 把土豆 南瓜 豆角下锅 倒入酱油翻炒三分钟
烩南瓜（烩面葫芦）的做法图解3

步骤3

锅内加入适量热水 不需要太多 大火煮5分钟 转小火
烩南瓜（烩面葫芦）的做法图解4

步骤4

等水快没有的时候 放盐 大火翻炒收汁 把南瓜用铲子弄碎 就可以拌米饭吃了^_^

烩南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 小朋友这个称呼有点甜 编写，未经授权不得转载
分类： 河南菜 中国菜

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