焦糖酱

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第一次传~

焦糖酱的用料

白砂糖 400g 热开水 400g
玉米淀粉 4g 鲜奶油（未打发） 40g

焦糖酱的做法

步骤1

1.取一个不粘锅，擦干净水。放入白砂糖用小火慢煮。直到白砂糖全融化变成红色。2慢慢加入热开水。3.加入鲜奶油搅匀至煮沸。4.取一个小碗把玉米淀粉加少量水再加入奶液中搅拌均匀，小火慢熬直至浓稠状5最后用网筛过滤，放凉后再放入冰箱冷藏。

焦糖酱的烹饪技巧

第二步一定要慢慢来~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 一鱼zZ 编写，未经授权不得转载

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