烤箱版鸡米花

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中午做培根鸡肉卷剩下的鸡肉边角料,就做了个鸡米花

烤箱版鸡米花的用料

鸡肉 鸡蛋
面粉 面包糠
黑胡椒
料酒

烤箱版鸡米花的做法

烤箱版鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁,用料酒,盐,黑胡椒腌制半小时以上
烤箱版鸡米花的做法图解2

步骤2

准备鸡蛋液,面粉和面包糠各一,鸡肉裹面粉,再裹蛋液,最后面包糠
烤箱版鸡米花的做法图解3

步骤3

烤盘铺油纸,裹好的鸡米花放上去
烤箱版鸡米花的做法图解4

步骤4

烤箱中层,200度,15-20分钟。具体时间根据鸡肉大小略有不同。表面有点金黄就可以了。考虑到小朋友吃,我的味道比较淡,配的番茄酱。你也可以配花椒辣椒面and孜然

烤箱版鸡米花的烹饪技巧

个人感觉烤箱版的虽然更健康,但油炸的更香,往鸡肉里加点油或许会好点,大家可以试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-10

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