香辣排骨虾

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眷念bvyj
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一直都很喜欢吃虾，尤其是干锅，所以为了满足自己的胃，也为了以后可以做给爱的人吃，而去努力学习的，效果不错，很好吃！！！！

香辣排骨虾的用料

排骨 500g 北极虾 20只
土豆 一个 芹菜 一根
洋葱 一颗 大葱 一颗
红辣椒 根据个人口味添加 花椒 一把
大蒜 三瓣 香料 少许

香辣排骨虾的做法

步骤1

排骨过水焯5分钟，捞出控水

步骤2

虾线去掉，虾划开，这个过程有点麻烦，必须有点耐心

步骤3

土豆切条或片都行

步骤4

葱姜蒜切小备用

步骤5

芹菜切条

步骤6

食用油入锅，待油热，放入排骨炸至金黄出锅

步骤7

虾入锅，炸至金黄出锅备用

步骤8

土豆条或土豆片炸至金黄，出锅备用

步骤9

余油放入香料爆炒，加葱姜蒜，花椒，辣椒炒至有香味，加入芹菜，洋葱，排骨炒两到三分钟

步骤10

最后加入虾翻炒，在加入土豆炒炒一分钟出锅

香辣排骨虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 眷念bvyj 编写，未经授权不得转载

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