【Dumpling MOM】牛肉时蔬糯米球+菠菜平菇蛋汤

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饺子哥的力量来源――牛肉！

dumplingmom的用料

牛肉馅，盐淡酱油五香粉 蛋清，淀粉 糯米 泡一晚
甜味蔬菜 紫甘蓝胡萝卜青豆 菠菜平菇 焯水
鸡蛋 一个 橄榄油，香油 少许

dumplingmom的做法

【Dumpling MOM】牛肉时蔬糯米球+菠菜平菇蛋汤的做法图解1

步骤1

切碎
【Dumpling MOM】牛肉时蔬糯米球+菠菜平菇蛋汤的做法图解2

步骤2

盐五香粉淡酱油
【Dumpling MOM】牛肉时蔬糯米球+菠菜平菇蛋汤的做法图解3

步骤3

蛋清
【Dumpling MOM】牛肉时蔬糯米球+菠菜平菇蛋汤的做法图解4

步骤4

淀粉
【Dumpling MOM】牛肉时蔬糯米球+菠菜平菇蛋汤的做法图解5

步骤5

裹上糯米
【Dumpling MOM】牛肉时蔬糯米球+菠菜平菇蛋汤的做法图解6

步骤6

蒸20分钟以上
【Dumpling MOM】牛肉时蔬糯米球+菠菜平菇蛋汤的做法图解7

步骤7

平菇菠菜焯水后取出，锅油热加菠菜平菇翻炒几下加热水鸡蛋，水开可出锅，出锅前加盐，香油！

dumplingmom的烹饪技巧

菠菜平菇要焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 DumplingMOM 编写，未经授权不得转载

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