番茄牛腩

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小土豆的妈妈
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上学的时候，学校门口有一家卖番茄牛腩盖饭，每次吃都觉得幸福到不行，自己开始工作以后也开始慢慢的尝试，终于找到那个味道

番茄牛腩的用料

牛肉（带一点筋和肥肉） 250g 番茄 2个
番茄酱 适量

番茄牛腩的做法

番茄牛腩的做法图解1

步骤1

牛肉切块以后高压锅压烂，或者电压力锅压15分钟，水里加少量花椒八角
番茄牛腩的做法图解2

步骤2

锅烧热，蒜炝锅下番茄和牛肉，加一点水，大火烧开，放少量冰糖，番茄酱，收汁差不多了就放少量盐，因为牛肉已经压软的，不需要煮太久
番茄牛腩的做法图解3

步骤3

酸甜味道，夏天吃太舒服了，牛肉含铁丰富可以补气血

番茄牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 小土豆的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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