酷暑食节之【白玉卷】

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Mavis2010
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酷暑食节之【白玉卷】的用料

丝瓜 一根 火腿 一根
辣椒 2根 西红柿 1个
榨菜粒 少量 姜丝 少量
蒜瓣 3瓣

酷暑食节之【白玉卷】的做法

酷暑食节之【白玉卷】#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

丝瓜切成小段，中间用汤勺挖出十字，撒上少量盐，火腿切丝，西红柿切丁，青椒切段，姜丝及蒜末备好。摆盘，养颜吗？
酷暑食节之【白玉卷】#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

放入蒸锅蒸上10分钟左右。
酷暑食节之【白玉卷】#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

热油，放入姜丝和蒜末翻炒后，撒入辣椒、榨菜粒、西红柿丁，加少许盐，翻炒出汁后装盘。
酷暑食节之【白玉卷】#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

将菜汁撒在已经蒸好的丝瓜和火腿上。这道菜不仅养眼，味道也非常好，软糯白玉，配上西红柿酸汁和辣椒，可谓酷暑佳品哦！

酷暑食节之【白玉卷】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 Mavis2010 编写，未经授权不得转载

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