葱油珍宝蟹

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小菜花袁先生dadalalada
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爬啊爬啊爬啊～～粑粑买来 不知道做啥 就做葱油的，原汁原味～

葱油的用料

珍宝蟹 1只 大蒜 4瓣
生姜 3片 料酒 适量
小葱 适量 干辣椒 3个
生抽 适量 黑胡椒粉 适量
白砂糖 半匙

葱油的做法

葱油珍宝蟹的做法图解1

步骤1

用刷子刷干净蟹，分解，去腮，入盘，加生姜片 料酒入蒸锅蒸15~20分钟左右。
葱油珍宝蟹的做法图解2

步骤2

蒸蟹的同时，切葱沫 辣椒沫 蒜沫备用。
葱油珍宝蟹的做法图解3

步骤3

蟹熟后关火，摆盘，将蒸出的汤汁淋在珍宝蟹上，撒葱沫 辣椒沫 蒜沫 黑胡椒粉，砂糖，加生抽，将热油浇上。
葱油珍宝蟹的做法图解4

步骤4

香喷喷滴珍宝蟹出炉啦～

葱油的烹饪技巧

简简单单，发挥你的无限想象～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 小菜花袁先生dadalalada 编写，未经授权不得转载

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