燕麦牛奶馒头

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黄小小厨，milk成灾，半夜三更折腾起来

燕麦牛奶馒头的用料

中筋面粉 250g 牛奶 120ml
燕麦 适量 白砂糖 少许

燕麦牛奶馒头的做法

燕麦牛奶馒头的做法图解1

步骤1

面粉中加入温牛奶混合均匀的酵母和白砂糖，用力揉搓面团直至成为圆形，再静静地醒制30分钟，让酵母充分的发挥作用～面团增大至2倍
燕麦牛奶馒头的做法图解2

步骤2

发好的面团要用力揉搓，排出面中的气体，把面搓至长条，即可进入下一步
燕麦牛奶馒头的做法图解3

步骤3

用刀把面条切成均匀的小段准备起锅
燕麦牛奶馒头的做法图解4

步骤4

上锅！盖盖再醒20分钟！醒好后起火，大火15分钟即可！
燕麦牛奶馒头的做法图解5

步骤5

关火！盖盖焖3分钟，避免馒头回缩！一份松软可口的牛奶馒头就可以上桌了！

燕麦牛奶馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 YOYOcsxl 编写，未经授权不得转载

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