香辣萝卜丝

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墨尘沫染
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夏日炎炎，在家吃不下饭的我，给自己做的开胃菜，我比较喜欢吃辣，所以做的有些辣。

香辣萝卜丝的用料

新鲜萝卜 一个 干辣椒 三个
食用油 少许 香油 少许

香辣萝卜丝的做法

香辣萝卜丝的做法图解1

步骤1

一、把新鲜萝卜切成丝，加一勺盐，两勺糖，加少许酱油，放入盆中腌制，喜欢凉吃的可以放在冰箱中。（我喜欢凉吃就放在冰箱里了）
香辣萝卜丝的做法图解2

步骤2

二、腌制一个小时，把水挤干，放入碗中。
香辣萝卜丝的做法图解3

步骤3

三、把干辣椒切成小段，在锅中加少许食用油，待油热后，将干辣椒倒入油中，翻炒几下，把油和辣椒浇在萝卜丝上。
香辣萝卜丝的做法图解4

步骤4

四、放入调料，味精，少许醋，少许香油，然后搅拌开来即可食用。（呃~我炸辣椒时火有点大了……不过依旧很美味！）
香辣萝卜丝的做法图解5

步骤5

五、当当当！这就是做好的香辣萝卜！好吃开胃，爱吃辣的小伙伴可以尝试自己动手做一下，简单美味！这个夏天有美味的开胃菜了！

香辣萝卜丝的烹饪技巧

虽然好吃开胃，但不要吃太多噢！吃多了会上火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 墨尘沫染 编写，未经授权不得转载

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