剁椒茄子

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剁椒茄子的用料

长茄子 两根

剁椒茄子的做法

剁椒茄子的做法图解1

步骤1

茄子削皮，上锅蒸十分钟左右。

步骤2

把大蒜切碎，准备剁椒酱。待茄子出锅后，撕成条状

步骤3

在撕开的茄子上放一勺剁椒，切好的蒜。放生抽一勺，醋两勺，香油少许，撒点盐。热油浇到茄子上，这样就可以了。

剁椒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 慢慢的小胖纸 编写，未经授权不得转载

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