蛋煎馒头片

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馒头应该是很多人家里常备的主食,所以剩馒头肯定也是有的,想给剩馒头换换花样也很容易,因为馒头的吃法有很多种,煎着吃,烤着吃,炒着吃,各种各样!现在的人越来越注重早餐了,多妈在微博上也每天晒早餐,前几天的早餐里出现了这个蛋煎馒头片,有朋友问这个是怎么做的,做法太简单不过了,只要把切好的馒头片在蛋液里滚一圈,再去平底锅里煎两面发黄,这普普通通的馒头片立马就显得颜值上升了! 这款蛋煎馒头片做早餐主食特别棒,而且也比较好搭配,牛奶、豆浆、粥或者果汁都可以搭。因为蛋液里加了盐调味,所以咸香鲜美,而因为有蛋液在外面包裹,里面的馒头经过煎制加热,喧软可口,很好吃的哦,喜欢吃面食的小伙伴可以试试。

蛋煎馒头片的用料

馒头 2个 鸡蛋 2个
清水 适量 适量
食用油 适量

蛋煎馒头片的做法

蛋煎馒头片的做法图解1

步骤1

准备好原料;
蛋煎馒头片的做法图解2

步骤2

鸡蛋加适量清水和盐一起打散;
蛋煎馒头片的做法图解3

步骤3

馒头切片,我做的这种形状的馒头切片比较均匀一些;
蛋煎馒头片的做法图解4

步骤4

平底锅上火烧热,放少许玉米油;
蛋煎馒头片的做法图解5

步骤5

馒头片放到鸡蛋液里蘸满蛋液;
蛋煎馒头片的做法图解6

步骤6

放到平底锅里煎,中小火就可以了;
蛋煎馒头片的做法图解7

步骤7

两面煎黄即可;
蛋煎馒头片的做法图解8

步骤8

装盘,可以上桌食用了;怎么样,剩馒头的华丽变身,颜值高,味道也好,做早餐那是棒棒的!
蛋煎馒头片的做法图解9

步骤9

喜欢的小伙伴赶快做起来吧!!这么简单又好吃的馒头片,你想不想来几块啊!我家每次煎的都很快被消灭光了。蛋香软嫩,味道那是美极了!

蛋煎馒头片的烹饪技巧

馒头最好是自己做的,筋道,油不用多放,刷个锅底就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-19

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