炒面孕妇少油版

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家里的长豆角下来了,很嫩,我这又不喜欢油水大的饭菜,于是做了这种面,在我们老家这叫卤扒面。

炒面孕妇少油版的用料

豆角 适当 西红柿 3
面条 适当

炒面孕妇少油版的做法

炒面孕妇少油版的做法图解1

步骤1

切断,洗干净
炒面孕妇少油版的做法图解2

步骤2

西红柿切碎
炒面孕妇少油版的做法图解3

步骤3

拍蒜沫
炒面孕妇少油版的做法图解4

步骤4

锅底放油,等油热后放入蒜,爆香,然后放入切碎的西红柿,西红柿切碎,出来的汤汁比较多,这样比较鲜。放点鸡精。
炒面孕妇少油版的做法图解5

步骤5

汤汁炒出来后,放入豆角,叫盐。
炒面孕妇少油版的做法图解6

步骤6

豆角炒八成熟的时候,放入面条,平铺在豆角上面。改用最小火盖好锅盖闷。
炒面孕妇少油版的做法图解7

步骤7

面条闷熟了搅拌下,让面和豆角均匀。就可以吃了,整个过程不到30分钟。可以用醋,蒜末,韭花,放在一起,调汁,滴一滴香油。我是吃了一碗后,才拍的图片。每次做这个最少的两碗。

炒面孕妇少油版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-19

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