奶油芒果雪媚娘(雪胖子)

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苏君瑜
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芒果雪媚娘的用料

糯米粉 250g 熟糯米粉 适量
白砂糖 20g 淡奶油 适量
芒果 适量

芒果雪媚娘的做法

奶油芒果雪媚娘(雪胖子)的做法图解1

步骤1

250g糯米粉装碗里
奶油芒果雪媚娘(雪胖子)的做法图解2

步骤2

加适量的水搅拌至无颗粒(搅拌好是浓的。所以水不要加太多也不要太少)
奶油芒果雪媚娘(雪胖子)的做法图解3

步骤3

搅拌好盖上保鲜纸。干糯米粉盖保鲜纸。都用牙签扎上小孔。隔水蒸10-15分钟。
奶油芒果雪媚娘(雪胖子)的做法图解4

步骤4

在蒸熟糯米粉的过程打发奶油和切芒果丁
奶油芒果雪媚娘(雪胖子)的做法图解5

步骤5

打发好奶油糯米差不多就蒸好了，趁热搅拌
奶油芒果雪媚娘(雪胖子)的做法图解6

步骤6

太黏的话加一点熟糯米粉揉团
奶油芒果雪媚娘(雪胖子)的做法图解7

步骤7

切一小段压成皮
奶油芒果雪媚娘(雪胖子)的做法图解8

步骤8

加奶油和芒果丁包在一起
奶油芒果雪媚娘(雪胖子)的做法图解9

步骤9

成品
奶油芒果雪媚娘(雪胖子)的做法图解10

步骤10

夹心特写
奶油芒果雪媚娘(雪胖子)的做法图解11

步骤11

成品
奶油芒果雪媚娘(雪胖子)的做法图解12

步骤12

包没完的奶油和芒果可以搅拌在一起，放速冻成品。(奶油芒果雪糕)
奶油芒果雪媚娘(雪胖子)的做法图解13

步骤13

芒果奶油雪糕成品

芒果雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 苏君瑜 编写，未经授权不得转载

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