五彩糖醋鱼

精品
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五彩糖醋鱼的用料

鲜鱼 一条 适量
淀粉 适量 姜,青椒,洋葱,红甜椒,玉米粒,菠萝片 各十克

五彩糖醋鱼的做法

步骤1

鲜鱼洗净沥干,用盐,料酒腌制约15分钟,裹上淀粉,放入烧热的油锅中炸至两面金黄色,盛出备用。

步骤2

姜,青椒,洋葱,红甜椒均切丁,菠萝片切小块。

步骤3

热锅,倒入油,爆香姜后,放入青椒丁、洋葱丁、红甜椒丁、玉米粒、菠萝片以及番茄酱、糖、白醋,一同以小火煮匀,即为五彩糖醋酱。

步骤4

将炸好的鱼放入大盘中,淋上五彩糖醋酱即可。

五彩糖醋鱼的烹饪技巧


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创建时间:2016-07-20

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