蜂蜜奶香包

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敏777
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蜂蜜奶香包的用料

高筋面粉 400g 牛奶 190g
鸡蛋 1个 盐 4 g
白糖 55g 酵母 5g
黄油 35g 蜂蜜（刷表层） 适量

蜂蜜奶香包的做法

蜂蜜奶香包的做法图解1

步骤1

面粉先倒入锅里，再将其他材料分别挖个洞倒进去（除了黄油）鸡蛋打散倒进去，酵母加点温水倒进去搅拌成面泥最后再加黄油揉成型，揉到圆滑，盖起来一个小时至变大几倍大发酵完毕
蜂蜜奶香包的做法图解2

步骤2

取出发酵好的面团，挤压排气，均分成25份，每份29g。再进行发酵一两个小时
蜂蜜奶香包的做法图解3

步骤3

最后再将面团放进已预热170度的烤箱中，上下火170度，放中层，烤16分钟，上色满意即可。（注意大约八分钟的时候上色满意可放到底层） 出炉后可刷层蜂蜜上色

蜂蜜奶香包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 敏777 编写，未经授权不得转载

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