红豆芋圆

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红豆芋圆的用料

木薯粉 300g 红薯 2个
淮山 1个 紫薯 2个
红豆 250g 牛奶 500ml
白糖

红豆芋圆的做法

步骤1

把红薯,紫薯,淮山分别上锅蒸熟
红豆芋圆的做法图解2

步骤2

蒸熟后的红薯淮山紫薯,分别添加适量木薯粉,不用加水,直接混合,揉成面团,可以弄成条切块即可
红豆芋圆的做法图解3

步骤3

弄好的面团最后捏成一小个

步骤4

现在可以放红豆进高压锅煮,压大概15-20分钟,就关火
红豆芋圆的做法图解5

步骤5

煮红豆的同时,准备一个个烧水,等水冒泡了可以放芋圆下去煮,等芋圆全部浮起既熟,也可拿一个试下,
红豆芋圆的做法图解6

步骤6

芋圆从锅里捞捞出来,直接倒进事前准备好的凉白开里,过一下,这样芋圆就会很Q了
红豆芋圆的做法图解7

步骤7

过好水的芋圆放在一旁,这是红豆也快熟了,开锅,红豆芋圆,加点牛奶,就可以开吃了

红豆芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-24

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