寿司三味卷

1.7万 浏览 127 收藏
收藏
大敌
大敌
＋ 关注

寿司三味卷的用料

紫菜 鸡蛋 2个
胡萝卜 1根 黄瓜 1根
金枪鱼罐头 1罐 韩国泡菜 少许
肉松 少许 寿司醋/白醋 适量
寿司米 三碗 色拉酱 少许
牛油果 半个 黑芝麻 少许

寿司三味卷的做法

寿司三味卷的做法图解1

步骤1

首先 ，煮饭！！！ 两个鸡蛋打碎（加点盐最好），平底锅少许油抹匀 小火 将蛋液倒入 摊两个漂亮的蛋皮 ，别焦了
寿司三味卷的做法图解2

步骤2

黄瓜 胡萝卜 这样切条 一个卷里一根即可，一个蛋皮也切条状 还有一个不用动
寿司三味卷的做法图解3

步骤3

金枪鱼撩干 加入喜欢的色拉酱少许 （我是一点甜香味 一点千岛）再放两小勺盐 拌匀 （如果蛋皮忘记放盐调味的话 这里面就要把味道调的稍重些了）
寿司三味卷的做法图解4

步骤4

把虾插入牙签 固定 这样下水煮的时候不会卷起来 切条时也方便 ，（因为我没有放肉类所以准备了虾肉，也可用火腿，蟹肉棒等代替）
寿司三味卷的做法图解5

步骤5

牛油果切条
寿司三味卷的做法图解6

步骤6

米饭拿出来 凉一凉后 加入白醋（寿司醋=盐+糖+白醋）我就是这么调的 可以尝尝味道再加入米饭中，再加一丁点麻油 搅拌均匀 第一个：卷竹上先一层保鲜膜，一片紫菜，铺上米饭（压实 压匀 不用太厚）下半边一次放入黄瓜 胡萝卜 泡菜（切条）蛋皮 金枪鱼
寿司三味卷的做法图解7

步骤7

第二个卷：保鲜膜上先铺了一层米饭，米饭的上层放了紫菜
寿司三味卷的做法图解8

步骤8

还是在下半边 一次摆上准备好的食材，沿着下面慢慢往上卷 ，卷一下 就捏紧一下 边卷边捏 这样饭团会比较严实，别把竹卷 卷进去就好 （因为这个最外层是米饭 所以 卷完以后 在上面撒上黑芝麻 ，再卷一次就好了）
寿司三味卷的做法图解9

步骤9

第三个：最外层还是用的米饭，散上肉松后 要用勺子把肉松压压实
寿司三味卷的做法图解10

步骤10

卷完后的寿司下面放一张准备好的蛋皮，再带上蛋皮卷起来 即可
寿司三味卷的做法图解11

步骤11

带着保鲜膜 开始切，切完再除去保鲜膜，可以浇上喜欢的酱汁（我放的是千岛酱）

寿司三味卷的烹饪技巧

1、加醋时要再加一点点的麻油 这样米饭会更香2、一定要包裹着保鲜膜切寿司、切完不会碎3、多出来的材料可以再做一份简单的色拉哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 大敌 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 爽口 甜 其他工艺 寿司

寿司三味卷的其他做法更多

寿司三味卷的全部作品更多

上传我做的这道菜

寿司三味卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 寿司三味卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 寿司三味卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活