黑暗料理之生吃苦瓜不苦吃法

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ゆずき
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夏天都有吃苦瓜的习惯，原来都是用热水焯掉苦味后榨汁，而且还有➕蜂蜜，不然吃不下。现在这种方法不仅不会流失苦瓜本身的营养元素，而且完全吃不出苦味，夏天之良品～

苦瓜的用料

苦瓜 1根 黑芝麻粉 20g
蜂蜜 20g

苦瓜的做法

黑暗料理之生吃苦瓜不苦吃法的做法图解1

步骤1

准备好你的食材，需要一个刨～
黑暗料理之生吃苦瓜不苦吃法的做法图解2

步骤2

首先将苦瓜洗干净，你可以先用淡盐水事先泡5分钟，这样洗的更干净～然后开始刨丝，直到快要刨到中间的瓤了，就把苦瓜扔掉了……
黑暗料理之生吃苦瓜不苦吃法的做法图解3

步骤3

加入20g芝麻粉，大约等于满满一勺～
黑暗料理之生吃苦瓜不苦吃法的做法图解4

步骤4

拌匀芝麻粉，再➕20g蜂蜜，我加了28g，结果太甜了，20g刚好，也是满满一勺的样子～继续拌匀～
黑暗料理之生吃苦瓜不苦吃法的做法图解5

步骤5

完工，装盘～是不是很简单啊……苦瓜，养颜又减肥，夏天之良品

苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 ゆずき 编写，未经授权不得转载

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