核桃韭菜炒鸡蛋

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我们都知道核桃是补脑的佳品，除此其实还能促进睡眠、保护我们的心脏等等，让你在饮食中收获健康与美丽。核桃虽然营养价值高，但一次不要吃得太多，否则会影响消化。

核桃韭菜炒鸡蛋的用料

核桃仁 40g 鸡蛋 2个
韭菜 100g 枸杞 20粒左右
食用油 适量 盐 适量
白糖 一点点 鸡精 适量
香油 几滴

核桃韭菜炒鸡蛋的做法

核桃韭菜炒鸡蛋#健身修复食谱#的做法图解1

步骤1

准备好食材，韭菜择好清洗干净控干水份，枸杞用热水泡上备用。（韭菜要买嫩些的，老了不好吃还塞牙哦）
核桃韭菜炒鸡蛋#健身修复食谱#的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量食用油，放入核桃小火炸成金黄色盛出来晾凉。
核桃韭菜炒鸡蛋#健身修复食谱#的做法图解3

步骤3

炒核桃的油会有核桃皮碎末，用筛网盛出来，再炒鸡蛋就不会有黑点了，鸡蛋液放一点点盐炒好盛出来。
核桃韭菜炒鸡蛋#健身修复食谱#的做法图解4

步骤4

油7，8成热放葱花爆出香味。
核桃韭菜炒鸡蛋#健身修复食谱#的做法图解5

步骤5

韭菜切成四厘米左右的小段倒入，放适量盐和鸡精翻炒几下。
核桃韭菜炒鸡蛋#健身修复食谱#的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋。
核桃韭菜炒鸡蛋#健身修复食谱#的做法图解7

步骤7

再倒入核桃翻炒均匀。
核桃韭菜炒鸡蛋#健身修复食谱#的做法图解8

步骤8

最后关火放入泡好的枸杞和香油翻两下就可以装盘了。

核桃韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 雙漁蓙的我 编写，未经授权不得转载

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