茄子包肉

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就是萝卜阿
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妈妈教做的一道菜 最喜欢的茄子做法

茄子包肉的用料

瘦肉 少许 茄子 两只
自发面粉 少许 鸡蛋 一个
葱 少许

茄子包肉的做法

茄子包肉的做法图解1

步骤1

茄子和肉 茄子切片 中间拉一刀 但是不拉断 肉剁碎加一点盐或生抽
茄子包肉的做法图解2

步骤2

肉剁好了加点葱花
茄子包肉的做法图解3

步骤3

把肉夹进茄子里 茄子另一端是没切断的
茄子包肉的做法图解4

步骤4

都塞好啦
茄子包肉的做法图解5

步骤5

面粉加一个蛋加开水搅拌
茄子包肉的做法图解6

步骤6

把茄子蘸上搅拌好的年份里 这里简直多蘸一点
茄子包肉的做法图解7

步骤7

下锅炸 到金黄色 捞起来沥干油 注意翻面
茄子包肉的做法图解8

步骤8

完成啦～ 盘子上可以铺几片生菜 爱吃酱料的可以配自己喜欢的酱 番茄酱沙茶酱老干妈 都可以

茄子包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 就是萝卜阿 编写，未经授权不得转载

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