超简单绿豆凉粉

精品
1.3万 浏览 16 收藏
收藏
曾小恬
曾小恬 曾小恬
＋ 关注

其实这道菜谱是写给某两位小姐妹的，炎热的夏天，吃一份这样的零食简直爽翻天

绿豆凉粉的用料

绿豆粉 1杯 水 6杯
生抽 醋
剁辣椒 芝麻油
各种你喜欢的料

绿豆凉粉的做法

超简单绿豆凉粉的做法图解1

步骤1

拿家里的杯子量取一杯平平的绿豆粉
超简单绿豆凉粉的做法图解2

步骤2

找一个稍大的碗，把粉倒进去，再加一满杯的水（坚持用刚才装粉的杯子），搅拌均匀
超简单绿豆凉粉的做法图解3

步骤3

锅里倒五杯水（仍然还是装粉的杯子），烧开，转中小火
超简单绿豆凉粉的做法图解4

步骤4

把粉水混合物倒入锅里，搅搅搅，搅拌到锅里的东西变的透明且浓稠，大概一分钟左右就可以出锅了，把糊糊倒入一个光滑的容器里，让他自然冷却
超简单绿豆凉粉的做法图解5

步骤5

等糊糊彻底凉透了，就可以倒扣出来，切成自己喜欢的形状，放上自己喜欢的调料，就可以吃吃吃啦！

绿豆凉粉的烹饪技巧

放凉的时候不要放冰箱，就是室温冷却就好了，放冰箱容易口感变粉。 绿豆粉和水的体积比例是1:6，这也就是我为什么一直坚持用同一个杯子啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 曾小恬 编写，未经授权不得转载

绿豆凉粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

绿豆凉粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简单绿豆凉粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 超简单绿豆凉粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活