炝炒圆白菜

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酱00
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炝炒圆白菜的用料

圆白菜 半颗（顶多） 干辣椒 4-5颗
大蒜 4-5瓣 生抽 适量（大约一勺）

炝炒圆白菜的做法

步骤1

圆白菜掰下半颗的量，叶子放在盐水中浸泡半小时（去农药），再次清洗后沥干水。

步骤2

干辣椒洗后切碎（段），大蒜拍好备用

步骤3

将切好的干辣椒和拍好的蒜放在锅中小火把水分控干，倒入玉米油适量

步骤4

待油烧到八九成开，将沥干水的圆白菜（手撕）倒入锅中大火翻炒，七八成熟放盐和生抽继续翻炒几下，便可出锅。

炝炒圆白菜的烹饪技巧

1大蒜可以先拍好2圆白菜一定要掰下叶子洗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 酱00 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 家常味 快手菜

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