冬瓜茶

精品
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冬瓜茶是以冬瓜、桂圆和红糖为原料,长时间熬煮成汤汁的饮料,红糖以女生有好处,这个饮品是兑水后喝的。

冬瓜茶的用料

冬瓜 3斤 桂圆干 100克
红糖 500克 冰糖 100克

冬瓜茶的做法

冬瓜茶的做法图解1

步骤1

准备材料。
冬瓜茶的做法图解2

步骤2

冬瓜外皮洗干净,切成小块(冬瓜皮和籽都要保留),把红糖、冰糖和桂圆干一起倒入锅中。
冬瓜茶的做法图解3

步骤3

拌匀冬瓜,静置30分钟。
冬瓜茶的做法图解4

步骤4

冬瓜全自然出水。
冬瓜茶的做法图解5

步骤5

盖上锅盖,插上电源,按下煲汤功能。
冬瓜茶的做法图解6

步骤6

我们要的是原汁,所以不要加水。
冬瓜茶的做法图解7

步骤7

放凉之后,过滤用筛子或沙布把冬瓜渣里的汁都挤出来,装瓶,喝的时侯取上几勺冬瓜浓缩汁,兑上凉水稀释。
冬瓜茶的做法图解8

步骤8

成品图(一)
冬瓜茶的做法图解9

步骤9

成品图(二)
冬瓜茶的做法图解10

步骤10

成品图(三)

冬瓜茶的烹饪技巧


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创建时间:2016-08-04

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