【苏打面包】超级快手

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迷之无名
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配方改自《保罗教你做面包》，我减半操作了并且把全麦面粉换成了高筋面粉。 原方如下：高筋面粉250克，全麦面粉250克，盐1勺，小苏打1勺，脱脂牛奶420克

苏打面包的用料

高筋面粉 250g 脱脂牛奶 200～210g
小苏打 半勺（大约4，5克） 盐 半勺（大约4，5克）

苏打面包的做法

【苏打面包】超级快手的做法图解1

步骤1

高筋面粉，盐，小苏打混合均匀后加入脱脂牛奶
【苏打面包】超级快手的做法图解2

步骤2

不要过多地揉面，面团成团即可
【苏打面包】超级快手的做法图解3

步骤3

案板上撒一些面粉，慢慢合拢面团，旋转让它粘上面粉，最后再在顶部撒一些面粉
【苏打面包】超级快手的做法图解4

步骤4

烤盘上撒一些面粉，把面团放在烤盘上，割四个口
【苏打面包】超级快手的做法图解5

步骤5

烤箱200度烤30分钟即可
【苏打面包】超级快手的做法图解6

步骤6

成品～ 这款面包外面是脆的，里面是软的，特别好吃，做成三明治也是很好的(≧▽≦)
【苏打面包】超级快手的做法图解7

步骤7

成品～
【苏打面包】超级快手的做法图解8

步骤8

论一把好刀的重要性=_=
【苏打面包】超级快手的做法图解9

步骤9

下次可以试试全麦面粉版的

苏打面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 迷之无名 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 下午茶 烤箱 奶香味 咸

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