枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕

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春节期间败了一堆干果，回老家时忘记带走，回来后也不记得吃，偶儿早餐时拿几颗补充点营养，前几天整理储物间发现还有一袋松子没拆包装，当时买松子时是考虑到松子中含有丰富的蛋白质和其他营养成份，同时还含有亚油酸物质，亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分，孩子目前正处理长身体的阶段，平时食用一点松子对他的生长发育是有所帮助，买回家后就一直忘记给小朋友吃。 目前正处理炎热的夏季，担心不及时消灭完有可能发生变质的问题，于是赶紧想办法解决。 正好暑假小朋友的哥哥过来玩，两个孩子在一起吃东西也更加有食欲，于是趁周末有空就给他们做了款添加松仁的糯米糕，没想到两个小朋友都喜欢吃。

松子红枣糯米糕的用料

糯米 1.5杯 红枣 8个
松子(去皮前) 150g 玫瑰香葡萄干 少许
食用油 1勺

松子红枣糯米糕的做法

枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解2

步骤2

糯米用清水洗过水后，浸泡2小时左右
枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解3

步骤3

浸泡好的糯米倒入电饭煲锅中，同时加入去核洗干净的红枣 ，加入少许水
枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解4

步骤4

电饭煲接通电源，选择煮饭功能
枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解5

步骤5

大约半小时左右，电饭煲跳至保温状态，关闭电源焖3~5分钟，打开电饭煲盖，倒入去壳后的松子、食用油、玫瑰香葡萄干
枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解6

步骤6

用饭勺翻拌按压均匀
枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解7

步骤7

将翻拌均匀的米饭倒入干净的保鲜盒中，戴上一次性手套按压平整，稍微放凉一点后用刀切片食用
枣香浓郁、软糯香甜的松子红枣糯米糕的做法图解8

步骤8

成品图

松子红枣糯米糕的烹饪技巧

1、拌好的饭倒入保鲜盒之前，可在保鲜盒里垫一层保鲜膜或涂上少许油，更容易脱模 2、切之前和切之前，刀需要沾水并清理干净，防止沾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

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分类： 贵州菜 蒸 下午茶 中国菜

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