黑小麦全麦面包

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黑小麦全麦面包的用料

高筋粉 150g 远方黑小麦全麦粉 150g
白砂糖 50g 牛奶 210g
蛋液 30g 酵母 5g
盐 2g 黄油 20g

黑小麦全麦面包的做法

黑小麦全麦面包的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
黑小麦全麦面包的做法图解2

步骤2

除黄油以外的所有材料和成面包
黑小麦全麦面包的做法图解3

步骤3

加入黄油继续揉，揉至扩展状态，手套膜状
黑小麦全麦面包的做法图解4

步骤4

放入盆里盖上保险膜，放入烤箱第一次醒发
黑小麦全麦面包的做法图解5

步骤5

醒发到两倍大，手指插入孔不回缩
黑小麦全麦面包的做法图解6

步骤6

做出毛毛虫的造型
黑小麦全麦面包的做法图解7

步骤7

放入烤箱二次醒发到两倍大
黑小麦全麦面包的做法图解8

步骤8

表面均匀刷一层蛋液
黑小麦全麦面包的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，上层160度，下层175度，烤25分钟左右
黑小麦全麦面包的做法图解10

步骤10

出炉了

黑小麦全麦面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 蔓延我的微笑1 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国菜 烤 甜 咸

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