蒸茄子

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先森我陪伱天长地久
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好久没吃，想吃了

蒸茄子的用料

茄子 一个 红辣椒 一个
青辣椒 4个 大蒜 适量
生抽 适量 油 适量

蒸茄子的做法

蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子切条，冷水下锅蒸6分钟左右，如果掌握不好时间就看差不多了拿筷子戳下，软了就可以了
蒸茄子的做法图解2

步骤2

切蒜泥
蒸茄子的做法图解3

步骤3

辣椒切碎，之前忘了拍照片了，油好后先放辣椒炒一下不会太辣。然后放蒜泥，蒜炒香后放盐，鸡精，生抽调味
蒸茄子的做法图解4

步骤4

炒好后淋在茄子上面就可以了

蒸茄子的烹饪技巧

不吃辣的可以放不辣的青椒，茄子本身带点的甜味加上辣椒和蒜的香辣吃起来超棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 先森我陪伱天长地久 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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