年糕炒花卷

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年糕炒花卷的用料

花卷 两个 鸡蛋 三个
年糕 半份 蒜 半颗
葱 一段 姜 一块
火腿肉 一块 蘑菇 5个
豆瓣酱 两勺 蒜醋 两勺
老抽 一勺 鸡精 一勺

年糕炒花卷的做法

年糕炒花卷的做法图解1

步骤1

将年糕洗净，并用水煮软
年糕炒花卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打成蛋花，并将切好的花卷放进去拌匀
年糕炒花卷的做法图解3

步骤3

油热后先放葱姜蒜，接着放入蘑菇开始翻炒，中间加入老抽，炒的差不多了放入花卷一起炒，放入豆瓣酱，鸡精和蒜醋，最后快出锅时放入火腿肉再翻炒两下
年糕炒花卷的做法图解4

步骤4

可以出锅啦，早午晚吃都不错呢

年糕炒花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 Alara亻喜女爰 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 家常味 花卷

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