红豆南瓜圆

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梦蝶de庄周
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夏天一到，休闲吧里的芋圆烧仙草总是很畅销的，每次吃完回家总想着自己也许也能做，但是没有芋头，就想着用南瓜凑合，没想还能成

红豆南瓜圆的用料

红豆 适量 地瓜 适量
木薯粉 适量 糯米粉 适量
白砂糖 适量

红豆南瓜圆的做法

红豆南瓜圆的做法图解1

步骤1

南瓜刨丝加少许水入锅煮成南瓜泥
红豆南瓜圆的做法图解2

步骤2

南瓜泥和适量白砂糖，木薯粉，糯米粉搅拌揉搓至不粘手
红豆南瓜圆的做法图解3

步骤3

搓成长条状再用刀子切成一个个小剂子
红豆南瓜圆的做法图解4

步骤4

再撒点糯米粉表面就不会粘粘的
红豆南瓜圆的做法图解5

步骤5

红豆汤我是事先煮好的，汤水滚烫时把南瓜圆倒下去煮
红豆南瓜圆的做法图解6

步骤6

大约煮二十来分钟就可以出锅盛碗里享受美味啦\(≧▽≦)/

红豆南瓜圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 梦蝶de庄周 编写，未经授权不得转载

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