甜品:红豆糯米圆

精品
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初级快手甜品早餐,被吃的一点不剩

红豆糯米圆的用料

糯米粉 250克 红豆 300克
温水 适量 牛奶 适量
白砂糖 适量 炼乳 一勺

红豆糯米圆的做法

甜品:红豆糯米圆的做法图解1

步骤1

红豆提前一晚泡好,糯米粉边加温水边揉,慢慢揉成细腻的面团
甜品:红豆糯米圆的做法图解2

步骤2

搓成自己喜欢的大小
甜品:红豆糯米圆的做法图解3

步骤3

下水煮到浮起来就可以
甜品:红豆糯米圆的做法图解4

步骤4

捞出过凉水泡住
甜品:红豆糯米圆的做法图解5

步骤5

红豆加适量糖一点水开始熬,高压锅15分钟左右 ,煮的话差不多半个小时 ,煮制浓稠 放一勺炼乳 ,我没有另外加水 倒了400毫升牛奶, 放入汤圆中火煮开即可
甜品:红豆糯米圆的做法图解6

步骤6

加炼乳味道更加美妙,单单糖调味口感没那么浓稠

红豆糯米圆的烹饪技巧

红豆一定要软烂才好吃哦,炼乳是个小秘诀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-22

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