干马齿苋

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周末回老家，看见田间地头好多的鲜嫩的马齿苋，就采了好多回来，焯水后，放在阳台上晒干，保存起来，想吃的时候提前一天泡软，拿来剁馅儿包饺子，馒头，或者用来做蒸肉都很好吃哦！经常吃马齿苋还可以治疗热毒泻痢、热淋、尿闭、赤白带下、崩漏、痔血、疮疡痈疖、丹毒、瘰疬、湿癣、白秃、痢疾（大便半干半稀）、热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、蛇虫咬伤、便血、崩漏下血、现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。

干马齿苋的用料

新鲜的马齿苋 10斤 油 2勺
盐 2勺

干马齿苋的做法

干马齿苋的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的水烧开后，加入2勺色拉油，2勺盐，把洗净的马齿苋放进去焯水后，捞出来放在冷水里，迅速的过几遍冷水！
干马齿苋的做法图解3

步骤3

准备好橡皮筋！
干马齿苋的做法图解4

步骤4

把马齿苋用橡皮筋绑成一小把，一小把的！
干马齿苋的做法图解5

步骤5

把所有的马齿苋都绑好！
干马齿苋的做法图解6

步骤6

记得要扎紧哦！
干马齿苋的做法图解7

步骤7

把绑好的马齿苋挂在阳台上，晒干！（夏天，气温高，四天左右就晒干了！）
干马齿苋的做法图解8

步骤8

这是晒干的马齿苋！
干马齿苋的做法图解9

步骤9

吃的时候要提前一天泡软，再用来剁馅儿包饺子，馒头，或者拿来做粉蒸肉都很好吃哦！
干马齿苋的做法图解10

步骤10

晒干的马齿苋要装在密封的塑料袋中，密封保存！

干马齿苋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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