电饭煲【南瓜红枣发糕】

精品
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包子、馒头、发糕里面,要数发糕做的次数最多,也是最简单最省力气的。老公从公司里带来一个老板自家菜地里收获得南瓜,做了南瓜蒸排骨、肉末炒南瓜。晚上,切了一块做了南瓜发糕,第二天早上热热就又可以吃上松软香甜又健康的南瓜发糕了。

食材清单

面粉 150克 南瓜 200克
酵母 2克 适量
35克 红枣 4颗

烹饪步骤

电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解1

步骤1

南瓜切薄片,放入电饭煲蒸屉,选择“蒸煮”功能,时间设置15分钟,盖盖子,启动电饭煲。
电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解2

步骤2

南瓜蒸好趁热加糖,用勺子压称泥。
电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解3

步骤3

酵母粉加少量水调匀。
电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解4

步骤4

把酵母水,南瓜泥和面粉混和揉匀。
电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解5

步骤5

把揉好的面团,放入模具中,放回电饭煲里,盖盖子发酵。(无需启动电饭煲)
电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解6

步骤6

发酵2.5倍大,放上去核的红枣。
电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解7

步骤7

选择电饭煲“蒸煮”功能,时间设置为25分钟,按下启动。
电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解8

步骤8

程序结束后,断电,焖5-10分钟後再打开盖子。
电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解9

步骤9

电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解10

步骤10

创建时间:2016-08-12 15:33:05

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