西兰花鲍鱼闷排骨

1.1万 浏览 37 收藏
收藏
你的厨娘小田
你的厨娘小田
＋ 关注

西兰花鲍鱼闷排骨的用料

排骨 鲍鱼
西兰花 八角
香叶 生抽
老酒 鸡精
盐 姜
蒜头 葱头
洋葱

西兰花鲍鱼闷排骨的做法

步骤1

先把鲍鱼 排骨 八角 香叶 倒入酱油放入高压锅炖至十五分钟。准备一个锅，开水煮沸，倒入排骨捞一下，等到出现泡沫，捞出，然后用冷水冲洗一下。

步骤2

鲍鱼用水稍微烫一下，比较容易剥开，汤备用。

步骤3

锅里倒入油，放入蒜头，洋葱、葱段、姜。然后放入西兰花翻炒到七八分熟。
西兰花鲍鱼闷排骨的做法图解4

步骤4

然后把炖好的鲍鱼排骨捞出，翻炒，可以多倒一点汤进去，收汁即可。（因为我第一次做，放的汤比较少，建议大家多放一些汤）
西兰花鲍鱼闷排骨的做法图解5

步骤5

大功告成啦

西兰花鲍鱼闷排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 你的厨娘小田 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 粤菜 炖 焖 咸

西兰花鲍鱼闷排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

西兰花鲍鱼闷排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西兰花鲍鱼闷排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 西兰花鲍鱼闷排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活