老鸭冬瓜汤

2.9万 浏览 101 收藏
收藏
二货妈
二货妈
＋ 关注

老鸭冬瓜汤的用料

鸭子 一只 冬瓜 700g
生姜 五六片 大葱 一根
盐 少许 白糖 少许
白酒 三四滴

老鸭冬瓜汤的做法

老鸭冬瓜汤的做法图解1

步骤1

鸭子切块，放入姜葱白酒热水的焯熟，去血沫

步骤2

另外起砂锅放入姜葱烧开水，将焯熟的鸭子用温水冲净倒入砂锅，大火烧开，调小火闷煮1小时后加入冬瓜，继续煮半个小时，

步骤3

将冬瓜煮透明关火，将盐与糖调味即可。或放些枸杞

老鸭冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 二货妈 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 煮 咸 咸鲜 热菜

老鸭冬瓜汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

老鸭冬瓜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 老鸭冬瓜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 老鸭冬瓜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活