甜辣烤鸡腿

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甜辣烤鸡腿的用料

鸡腿 甜辣酱
蚝油 白酒
黑胡椒
蜂蜜

甜辣烤鸡腿的做法

甜辣烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿剔骨洗净沥水。(骨头剔了吃起来方便)
甜辣烤鸡腿的做法图解2

步骤2

把根部肉质比较厚的地方用刀片一下,不要切断。将白酒、蚝油、盐、糖、韩式甜辣酱、黑胡椒粉涂抹在鸡腿上,用牙签在表面戳些小孔,密封放入冰箱腌制半小时。

步骤3

鸡腿不要平摊,稍微卷一下放入微波炉烤架,下面垫个盘子接汤汁和油。
甜辣烤鸡腿的做法图解4

步骤4

启动烤鸡功能烤10分钟后取出再薄涂抹一层辣酱,继续烤6分钟左右(根据鸡腿和微波炉自行调节),取出装盘。

甜辣烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-15

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