手抓饼也能做西餐（牛肉派）

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在新西兰呆了十几年，Pie简直伴随了我整个大学生活。

牛肉派的用料

印度飞饼 4张 炖好的牛腩 一小碗
番茄意面酱 一小包 马苏里拉芝士 20g
鸡蛋 1个

牛肉派的做法

手抓饼也能做西餐（牛肉派）的做法图解1

步骤1

提前把牛腩放入高压锅，清水，加入葱段，姜，八角煮好待用。
手抓饼也能做西餐（牛肉派）的做法图解2

步骤2

牛腩连汤带肉倒入锅里，加入一袋现成的意面番茄酱，加入盐和黑胡椒，大火收汁。
手抓饼也能做西餐（牛肉派）的做法图解3

步骤3

取出两张冷冻的印度飞饼，室温回软，放入一个有槽的碗里面铺好，再放入少许芝士。
手抓饼也能做西餐（牛肉派）的做法图解4

步骤4

倒入煮好的牛腩。
手抓饼也能做西餐（牛肉派）的做法图解5

步骤5

再加上一遍芝士。
手抓饼也能做西餐（牛肉派）的做法图解6

步骤6

再取出两片手抓饼，在冷冻的状态下，切成条，然后编制在一起，做派的表面。
手抓饼也能做西餐（牛肉派）的做法图解7

步骤7

派皮的边缘用叉子压出纹路，上下派皮能紧密的粘合在一起。鸡蛋打散，刷在表面。
手抓饼也能做西餐（牛肉派）的做法图解8

步骤8

烤箱预热200度上下火，20-25分钟，表面呈金黄色即可。
手抓饼也能做西餐（牛肉派）的做法图解9

步骤9

又香又脆
手抓饼也能做西餐（牛肉派）的做法图解10

步骤10

嗨起来

牛肉派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 虎虎生味儿 编写，未经授权不得转载

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