低脂鸡胸肉蔬菜沙拉

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喜欢吃多彩的蔬菜沙拉,配上低脂鸡胸肉,多吃也没长肉负担~这样健康营养、赏心悦目的搭配,让我看着都觉得好幸福^_^

低脂鸡胸肉蔬菜沙拉的用料

鸡胸肉 适量 生菜 适量
圣女果 几颗 水煮蛋 1个
紫甘蓝 少许 生抽 少许
适量 淀粉 适量
醋(沙拉汁) 适量 橄榄油(沙拉汁) 适量

低脂鸡胸肉蔬菜沙拉的做法

低脂鸡胸肉蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉一块,洗净
低脂鸡胸肉蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

根据自己喜欢的大小切块,厚度大小要适中,这个斜切之后我觉得还是太大块,所以后来又有改刀切得更小
低脂鸡胸肉蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

倒入适量生抽、盐、淀粉
低脂鸡胸肉蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

用手抓均匀,腌制15-30分钟
低脂鸡胸肉蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

不粘平底锅,倒入适量油,如果只有普通的锅,油要放多一点防止粘锅,小火加热
低脂鸡胸肉蔬菜沙拉的做法图解6

步骤6

放入鸡胸肉,一面煎得有些发白了就翻面煎,大概一面煎2分钟,记得全程小火,肌肉煎得太老就不好吃了,所以一定要记得掌握火候和时间丫,嘻嘻
低脂鸡胸肉蔬菜沙拉的做法图解7

步骤7

玻璃沙拉碗,底下放生菜,再放切丝的紫甘蓝,圣女果对切,水煮蛋记得一定要煮熟的不然切块时会很糟心,哈哈,最后放上鸡胸肉,浇上醋和橄榄油1:1调和的沙拉汁
低脂鸡胸肉蔬菜沙拉的做法图解8

步骤8

啦啦啦啦~大功告成!

低脂鸡胸肉蔬菜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-17

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